Mars 1, 2004

Lettieri Veloce

Conçu comme une version kiosque du concept Lettieri, notre Lettieri Veloce le plus récent est dans le Bayview Village Shopping Centre à Toronto. Un kiosque à deux côtés, le concept Veloce fournit une occasion pour placer la marque Lettieri dans un secteur bien fréquenté. La situation centrale dans un lieu public crée aussi un sens de rassemblement communautaire dans un cadre de pizza italien traditionnel. Le Veloce donne aux patrons une option fraîche et délicieuse pour les repas à la hâte et leur donne aussi un lieu pour se détendre avec un espresso, du jus frais pressé ou un panino chaud.

 

Pour des franchises éventuelles, Veloce est une occasion merveilleuse pour se faire connaître en utilisant la marque Lettieri.

Lettieri bar au jus - Services de vente automatique

Le service de vente automatique de Lettieri fournit encore un choix pour ceux qui veulent offrir un boisson alternatif sain et rafraîchissant à leurs clients et leurs patrons. Le service de vente automatique du bar de jus Lettieri fournit le fin du fin de fraîcheur et d'automation. Par un distributeur automatique le plus moderne possible les clients connaissent en pleine vue le processus de pression du jus en regardant une vitrine au devant de la machine. C'est un service merveilleux pour les centres d'achat, cafétérias et d'autres lieux publics bien fréquentés. Le concept de distributeur automatique est un service unique qui fournit du jus frais pressé délicieux chaque fois.

Pâtes Reto

Le 1er mars 2004, Lettieri présente dans tous nos emplacements le Reto incroyable, "le restaurant sans cuisine". Une innovation dans la préparation des pâtes à l'appui d'un bouton, la machine envoie une portion précisément mesurée de pâtes dans la cavité à cuire où de l'eau fraîche, fitrée, non-salée est chauffée à 130 degrés pour que les pâtes soient cuites à la perfection "al dente" dans 70 secondes.

Des pâtes comme vous n'en trouverez nulle part ailleurs! Les nouilles courtes sont faites exclusivement pour Reto à Naples en Italie et elles sont formulées specialement pour l'utilisation avec la machine. La recette n'utilise que le blé durum sémolina de meilleure qualité. Le dessin spécial des pâtes creuses permet une cuisine unie, plus vite, et une contexture plus légère et satisfaisante que les pâtes traditionnelles. Elles absorbent aussi nos sauces mieux que les pâtes régulières. Chaque portion est individuellement cuite pour assurer que chaque patron reçoit une portion semblable chaque fois.

Lettieri va aussi offrir une sélection de sauces avec les pâtes Reto. Les sauces sont faites avec les ingrédients les plus fins et frais et empaquetées sans aucuns agents de conservation artificiels ni chimiques.